Человек меняет питание, начинает больше двигаться, регулярно тренируется и через несколько недель встает на весы. Цифра почти такая же, как месяц назад.
Первая мысль — ничего не работает.
Но одежда сидит свободнее, талия стала меньше, тело выглядит более подтянутым. Иногда происходит и наоборот: вес немного снижается, а заметных изменений в фигуре нет.
Причина проста: масса тела и состав тела — не одно и то же.
Обычные весы показывают общий вес. Они не объясняют, сколько в нем жировой ткани, мышц и жидкости. Поэтому одной цифры иногда недостаточно, чтобы понять, действительно ли человек худеет и в правильном ли направлении меняется его тело.
Именно для более подробной оценки используют биоимпедансный анализ.
Почему вес может стоять, хотя тело меняется
Представим человека весом 75 кг.
Через несколько месяцев тренировок он потерял 3 кг жировой ткани и примерно столько же прибавил за счет других компонентов безжировой массы. Весы снова показывают около 75 кг.
Формально вес «стоит». Но состав тела уже другой.
Похожая ситуация возможна после начала силовых тренировок. Мышцы получают непривычную нагрузку, меняется содержание жидкости и гликогена, постепенно меняется соотношение жировой и мышечной массы. Цифра на весах может реагировать гораздо медленнее, чем объемы тела.
Кроме того, вес способен заметно колебаться даже в течение нескольких дней. На него влияют питание, количество соли и жидкости, содержимое желудочно-кишечного тракта, тренировки и другие факторы.
Поэтому оценивать результат только по принципу «минус килограмм — хорошо, плюс килограмм — плохо» не всегда разумно.
Для врача или человека, который контролирует изменение веса, важнее другой вопрос: за счет чего произошло изменение?
Что такое биоимпедансометрия простыми словами
Биоимпедансометрия — метод оценки состава тела.
Через организм проходит очень слабый электрический сигнал, а аппарат измеряет сопротивление тканей. Жировая ткань, жидкости и безжировая масса проводят электрический ток по-разному. На основании полученных значений и других данных система рассчитывает показатели состава тела.
Сама процедура не предполагает проколов или других инвазивных вмешательств.
В Devon Medical биоимпедансный анализ проводится на аппарате МЕДАСС. В действующем описании услуги указано, что процедура используется для оценки жировой и мышечной массы, количества воды, висцерального жира и других параметров.
Главное преимущество метода для человека, который следит за фигурой, заключается не в большом количестве цифр в отчете. Гораздо ценнее возможность увидеть, что происходит внутри общего веса.
Что показывает анализ состава тела
Набор параметров зависит от оборудования и используемого протокола. Обычно основное внимание уделяют нескольким показателям.
Жировая масса
Можно оценить количество жировой ткани и ее долю в общей массе тела.
Это намного информативнее простого веса.
Человек весом 80 кг может иметь совершенно разное соотношение жировой и безжировой массы. Поэтому одинаковая цифра на весах ничего не говорит о том, одинаков ли у двух людей состав тела.
Безжировая и мышечная масса
Безжировая масса включает компоненты организма за исключением жировой ткани. Отдельно анализаторы могут рассчитывать показатели мышечной массы.
Этот параметр особенно интересен во время похудения.
Если человек быстро теряет вес, задача обычно состоит не просто в уменьшении цифры на весах. Желательно понимать, какая часть снижения связана с жиром, а какая — с другими тканями.
Именно поэтому специалисты по профилактической медицине рассматривают оценку мышечной и безжировой массы как полезное дополнение к обычному измерению веса и ИМТ. (Медиа Сфера)
Вода в организме
Значительную часть человеческого тела составляет вода.
Изменения водного баланса способны достаточно быстро повлиять на вес. Поэтому внезапный «плюс килограмм» после выходных совсем не обязательно означает, что человек приобрел килограмм жира.
Биоимпедансный анализ позволяет оценивать содержание воды в организме, а некоторые системы дополнительно разделяют внутриклеточную и внеклеточную жидкость.
Для человека, который отслеживает похудение, этот показатель помогает не делать слишком быстрых выводов по одной цифре на весах.
Висцеральный жир
Некоторые анализаторы рассчитывают показатель висцерального жира — жировой ткани, расположенной вокруг внутренних органов.
Этот параметр особенно интересен при работе с избыточной массой тела и метаболическими рисками.
Но интерпретировать его изолированно не стоит. Если существуют риски ожирения, сахарного диабета, сердечно-сосудистых или эндокринных заболеваний, одной биоимпедансометрии недостаточно.
Основной обмен
Аппарат может рассчитывать ориентировочные энергозатраты организма в состоянии покоя.
Такой показатель иногда используют как одну из отправных точек при составлении программы питания.
Но воспринимать его как точное разрешение «вам можно есть строго 1547 ккал» неправильно. Реальные потребности человека зависят от физической активности, возраста, состояния здоровья и других факторов.
Почему обычных весов бывает недостаточно
Напольные весы отвечают только на один вопрос:
сколько вы весите прямо сейчас?
Для бытового контроля этого вполне достаточно. Проблема появляется тогда, когда от этой цифры начинают ожидать большего.
Весы не объяснят:
- уменьшилась ли жировая масса;
- сохраняются ли мышцы во время снижения веса;
- связано ли быстрое изменение веса с жидкостью;
- изменился ли состав тела при практически одинаковой массе.
По этой же причине не всегда достаточно индекса массы тела.
ИМТ рассчитывается по росту и весу. Он удобен для первичной оценки, однако не показывает количество жировой ткани и мышц. В медицинской литературе это называется одним из ограничений обычных антропометрических показателей при оценке пациента с избыточным весом.
Биоимпедансометрия не отменяет весы и ИМТ. Она просто добавляет еще один уровень информации.
Три ситуации, когда цифра на весах может обмануть
Вес тот же, талия стала меньше
Это хороший пример того, почему стоит смотреть шире одной цифры.
Если одновременно уменьшается жировая масса и сохраняется или увеличивается мышечная, общий вес способен изменяться совсем немного.
При этом человек замечает разницу по одежде, фотографиям и окружности талии.
Поэтому отсутствие большого минуса на весах само по себе не означает отсутствие результата.
Вес быстро снизился, но жира стало ненамного меньше
Обратная ситуация тоже возможна.
Человек садится на очень жесткое питание и за короткий срок видит впечатляющий минус.
Но резкое изменение массы не обязательно полностью связано с жировой тканью. Меняться может количество жидкости и безжировая масса.
Именно поэтому цель «хочу любой ценой увидеть минус пять килограммов» менее полезна, чем контроль того, из чего складывается этот минус.
После тренировок вес временно вырос
Такое особенно расстраивает людей, которые только начали заниматься спортом.
Вчера была тренировка, сегодня весы показывают больше — значит, спорт мешает похудению?
Не обязательно.
Физическая нагрузка влияет на водный баланс и запасы гликогена. Один результат взвешивания после тренировки практически ничего не говорит об эффективности программы.
Гораздо полезнее оценивать тренд за несколько недель.
Когда биоимпедансометрия особенно полезна
Исследование может быть полезным не только человеку с выраженным лишним весом.
Например, его используют, когда человек:
- снижает массу тела и хочет контролировать не только килограммы;
- начал силовые или регулярные фитнес-тренировки;
- меняет программу питания;
- после похудения хочет понять, как изменилось соотношение жировой и мышечной массы;
- работает с врачом по поводу ожирения или метаболических нарушений;
- хочет сравнивать состав тела в динамике.
В профильных медицинских материалах биоимпедансный анализ рассматривается именно как доступный неинвазивный метод оценки состава тела и дополнение к обычным антропометрическим измерениям.
Особенно полезен он не как единичное любопытное измерение, а как инструмент наблюдения.
Сделали анализ в начале программы, повторили спустя некоторое время в сопоставимых условиях и посмотрели, что изменилось на самом деле.
Почему два исследования могут показать немного разные цифры
Биоимпедансометрия — не фотография организма и не прямое взвешивание каждого килограмма жира отдельно.
Метод основан на измерениях электрического сопротивления и последующих расчетах. Поэтому результат зависит в том числе от условий исследования.
Особенно большое значение имеет количество жидкости в организме. На показатели могут повлиять недавний прием пищи, интенсивная тренировка, алкоголь, необычно большое количество жидкости и другие факторы. В актуальных рекомендациях клиник подготовке уделяется отдельное внимание именно для повышения сопоставимости измерений.
По этой причине бессмысленно сравнивать:
первое исследование утром натощак после спокойного дня;
и второе — вечером сразу после тренировки и плотного ужина.
Даже если между ними прошел месяц, часть различий может быть связана не с реальным изменением тканей, а с условиями измерения.
Как подготовиться к биоимпедансометрии
У конкретного медицинского центра могут быть собственные рекомендации, поэтому перед посещением лучше уточнить их заранее.
На странице Devon Medical для получения более сопоставимых результатов рекомендуют не принимать пищу за 2–3 часа, не употреблять алкоголь в течение суток, избегать физической нагрузки накануне и сохранять обычный питьевой режим.
Главный принцип при повторных исследованиях еще проще: старайтесь создавать похожие условия.
Если первый анализ проводился утром, имеет смысл и контрольный выполнять примерно в это же время. Если каждый раз условия сильно различаются, небольшие изменения показателей будет сложнее правильно интерпретировать.
Как отслеживать результат без зависимости от весов
Вес остается полезным показателем. Просто он не должен быть единственным.
Для оценки динамики удобно смотреть сразу на несколько параметров:
вес + окружность талии + состав тела + самочувствие + физические показатели.
Например, за два месяца вес уменьшился всего на килограмм. Это может выглядеть скромно.
Но если при этом уменьшилась талия, сократилась доля жировой массы, сохранились мышцы, стало легче подниматься по лестнице и увеличилась рабочая нагрузка на тренировке — картина уже совсем другая.
Такой подход защищает и от противоположной ошибки.
Большой минус на весах сам по себе тоже не всегда повод ускорять похудение. Если снижение сопровождается выраженной слабостью и существенной потерей безжировой массы, программу стоит пересмотреть вместе со специалистом.
Чего биоимпедансометрия не показывает
У подробного отчета есть опасная особенность: когда перед человеком появляется много цифр и графиков, исследование начинает казаться практически полной диагностикой организма.
Это не так.
Биоимпедансный анализ не показывает уровень сахара в крови, холестерина, гормонов щитовидной железы, витаминов или железа. Он не ставит диагноз сахарного диабета и не объясняет причину ожирения.
Сильные материалы в медицинской выдаче отдельно подчеркивают, что анализ состава тела является дополнительным инструментом и не заменяет лабораторные исследования и врачебную оценку.
Если человек не может снизить вес несмотря на изменения питания и активности, набирает массу без понятной причины или одновременно испытывает слабость, выраженную сонливость, отеки и другие жалобы, правильнее не искать объяснение только в отчете биоимпеданса.
Когда стоит обсудить результат с врачом
Самостоятельно сравнивать показатели в динамике можно, но медицинскую интерпретацию лучше не сводить к оценке отдельных процентов.
Особенно это касается людей с выраженным избытком или дефицитом веса, хроническими заболеваниями и теми, кто планирует серьезно менять рацион.
В Devon Medical биоимпедансометрия используется в том числе как часть диагностики при разработке индивидуальной программы питания. На сайте центра направление объединяет оценку состава тела с работой диетолога и эндокринолога.
Если цель — не просто узнать процент жира из любопытства, а безопасно изменить массу тела и питание, результаты можно использовать как один из ориентиров в рамках направления диетологии.
Вес — полезная цифра, но это только итоговая сумма.
Когда тело меняется, гораздо интереснее понять, что именно стоит за этой суммой. Иногда вес почти не двигается, а жировой ткани становится меньше. Иногда килограммы уходят быстро, но изменения оказываются совсем не такими, как ожидалось.
Биоимпедансометрия помогает увидеть эту разницу и оценивать прогресс не только по стрелке весов.
Вопросы и ответы
Почему вес не снижается, хотя объемы уменьшаются?
Такое возможно, если одновременно меняется состав тела. Например, уменьшается количество жировой ткани, а мышечная или другая безжировая масса сохраняется. Кроме того, на текущий вес влияет количество жидкости. Поэтому полезно смотреть не только на килограммы, но и на окружность талии и динамику состава тела.
Что точнее — биоимпедансометрия или обычные весы?
Они отвечают на разные вопросы. Весы точнее показывают общую массу тела, а биоимпедансный анализ позволяет оценить, из каких основных компонентов она складывается. Поэтому методы скорее дополняют друг друга.
Можно ли с помощью биоимпедансометрии узнать точный процент жира?
Метод дает расчетную оценку состава тела. На результат влияют особенности оборудования, используемые алгоритмы и состояние водного баланса. Для контроля изменений полезнее проводить повторные измерения на одном аппарате и в сопоставимых условиях.
Как часто нужно повторять анализ состава тела?
Слишком частые измерения обычно малоинформативны, потому что вода в организме способна колебаться быстрее, чем реально меняется количество жировой или мышечной ткани. При программе снижения веса период повторного исследования лучше согласовать со специалистом и ориентироваться на цель наблюдения.
Нужно ли худеть, если биоимпеданс показал высокий процент жира?
По одному показателю нельзя определять тактику лечения. Врач оценивает вес, окружность талии, возраст, сопутствующие заболевания, лабораторные данные и другие факторы. Биоимпедансный анализ является дополнительным инструментом, а не самостоятельным диагнозом.